菜谱大全

做法

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  1.准备食材，（瘦肉带一点白的，香芋，葱）洗干净

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  2.瘦肉剁碎，葱切花，

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  3.加辅料（生粉，蚝油，盐，鸡精，八角粉，葱花）腌制十分钟，

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  4.把香芋擦成丝，

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  5.香芋加到腌制的肉上，一起拌圴勺，

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  6.揉成丸，一个一个码好，

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  7.锅里放油烧六分热下丸下去炸，（转中火）

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  8.炸制金黄色，捞上

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  9.锅里的油加热再把丸下去炸

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  10.炸好沥干油就可以放盘了

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